به گزارش خبرگزاری مهر، محمد حمیدی در جلسه کارگروه گندم، آرد و نان شهرستان گرگان با اشاره به لزوم آموزش کارگران نانوایی ها اظهارکرد: تاییدیه بهداشتی و فعالیت در راستای مجوز باید مدنظر نانوایان شهرستان قرار گیرد.
وی افزود: در حوزه آرد و نان توجه به بهداشت و پخت نان باکیفیت از مهم ترین مواردی است که در صورت مشاهده تخلف از سوی نانوایان برخورد قانونی با آنان صورت خواهد گرفت.
حمیدی گفت: در ماه مرداد ۱۸۰ واحد نانوایی بازرسی مدون صورت گرفته و تذکرات لازم به تعدادی از نانوایان در راستای بهبود پخت نان و رعایت نکات بهداشتی داده شد که درصورت عدم توجه به نکات از طریق مبادی قانونی برخورد قانونی لازم صورت خواهد گرفت.
فرماندار گرگان همچنین در این جلسه خواستار نظارت بر استفاده از دستگاه الک آرد قبل از خمیرگیری شد.
نظر شما